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㈱山田商店 の日記

宝の持ち○○○

2010.12.10

ガスコンロに炊飯ボタンがある。
文字どおりご飯を炊くためであるが、
これを活用しているご家庭は少ない。
もったいない。
専用のお鍋(線が入っている)もあるが
お手持ちの炊飯器で米をとぎ、水をあわせ
お手持ちの蓋のあるお鍋に移して炊飯しても
ちゃんと炊ける。
水加減をキチンとあわせていれば
火加減はコンロが調整してくれる。
15分もあれば艶ピカのご飯が炊き上がる。
おいしいですよ。

(注)ご飯はふくれるし沸騰時にブクブクと泡が吹き上がってくるので
お米の量より大きめのお鍋をお使い下さい。

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