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㈱山田商店 の日記

春の味覚

2011.03.02

寒さをもたらした寒気団もようやく和らいできました。
冬は冬で美味しいものがいっぱいあって
楽しんだのですが、、油ののった寒ブリのようになった
わが身を反省しつつ、、今が旬の春の食材に突入です。
春に出てくる木の芽、菜の花、山菜など
少し苦味のあるものを食べると
体が目覚めて活性化するらしいのです(^O^)
日照時間も長くなり活動時間が延びたように感じるだけでなく、
体も活動したくなっているから脱寒ブリを目指して
新しく運動をしてみようと思います!!!
まずは大好きな菜の花をいただいてから♪♪♪

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